老姜鸡汤

6.7分

93人已做过

一般

老姜适量、童子鸡一个、盐适量

步骤1.

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把鸡洗净后，切半备用

步骤2.

把老姜洗净切片。把1/3 姜片放入炖盅底部

步骤3.

然后加入半块鸡肉再加姜片。再把第二块鸡放入再放入姜片

步骤4.

把热水倒入炖盅约8 分满

步骤5.

把水加到大锅里烧开，然后把炖盅放入

步骤6.

盖上盖子。约熬2个小时

步骤7.

最后加点盐巴，可以喝啦，浓浓地鸡和姜的味道，身子暖暖的。

没有炖盅用普通锅也可以，还可以加点米酒这样味道更好。但是不是每个人都能接受米酒的味道。看个人喜好哦。

包含此做法的食谱

炖盅鸡肉姜片老姜

窍门配方

老姜鸡汤

把鸡洗净后，切半备用

把老姜洗净切片。把1/3 姜片放入炖盅底部

然后加入半块鸡肉再加姜片。再把第二块鸡放入再放入姜片

把热水倒入炖盅约8 分满

把水加到大锅里烧开，然后把炖盅放入

盖上盖子。约熬2个小时

最后加点盐巴，可以喝啦，浓浓地鸡和姜的味道，身子暖暖的。