天天菜谱
共10图
淮山蕃薯甜汤
7.4分
92人已做过
一般
甜
牙签
配方
6种材料
冰糖
90克、蕃薯 200克、
清水
适量、水淀粉 适量、淮山白色 200克、淮山紫色 200克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料
步骤2.
把蕃薯、淮山切成成大小一致的小块
步骤3.
锅中加入适量的清水浇开后加入蕃薯,大火煮5分钟
步骤4.
其中有浮沫时,用勺子勺出来倒掉
步骤5.
五分钟后加入淮山(白色、紫色)
步骤6.
全部倒入后继续大火煮5分钟,
步骤7.
加入冰糖
步骤8.
煮到蕃薯淮山熟后加入适量的水淀粉,等再次烧开就可以关火了。
步骤9.
成品图
窍门
全程大火煮熟,不知道熟不熟的话可用牙签插一插试试,熟的话牙签非常容易插进去的
包含此做法的食谱
水淀粉
淀粉
清水
勺子
淮山
蕃薯
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9.0分
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窍门配方
淮山蕃薯甜汤
准备好所有的材料
把蕃薯、淮山切成成大小一致的小块
锅中加入适量的清水浇开后加入蕃薯,大火煮5分钟
其中有浮沫时,用勺子勺出来倒掉
五分钟后加入淮山(白色、紫色)
全部倒入后继续大火煮5分钟,
加入冰糖
煮到蕃薯淮山熟后加入适量的水淀粉,等再次烧开就可以关火了。
成品图