粗粮煎饼果子

9.4分
87人已做过
难 孜然味、椒盐味 平底锅

配方

7种材料
荞麦面 30克、凉水 200克左右、豌豆面 40克、白面高筋粉 30克、鸡蛋芝麻烤肠 适量、油葱椒盐孜然粉 适量、甜面酱番茄沙司 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把三种面粉混合，加入水搅匀，放置20分钟
步骤2.
利用面粉放置的时间葱叶切好
步骤3.
香肠煎好
步骤4.
平底锅放油少许
步骤5.
把面糊一勺倒入摊开
步骤6.
面糊凝固翻面
步骤7.
打一颗鸡蛋摊开
步骤8.
蛋液凝固后翻面
步骤9.
涂抹甜面酱
步骤10.
然后撒芝麻少许，椒盐粉，孜然粉少许
步骤11.
然后撒上葱花
步骤12.
放入煎好的香肠
步骤13.
用铲子像这样包好
步骤14.
出锅放番茄沙司适量，用薄荷装饰一下
步骤15.
吃时把薄荷叶泡水，岂不很美

窍门

煎饼果子里还可放蒜蓉辣椒，香菜末，培根，鱼丸，油条，脆饼等等都十分好吃。

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粗粮煎饼果子
把三种面粉混合，加入水搅匀，放置20分钟
利用面粉放置的时间葱叶切好
香肠煎好
平底锅放油少许
把面糊一勺倒入摊开
面糊凝固翻面
打一颗鸡蛋摊开
蛋液凝固后翻面
涂抹甜面酱
然后撒芝麻少许，椒盐粉，孜然粉少许
然后撒上葱花
放入煎好的香肠
用铲子像这样包好
出锅放番茄沙司适量，用薄荷装饰一下
吃时把薄荷叶泡水，岂不很美