时蔬煎蛋

6.8分
97人已做过
一般 平底锅

配方

7种材料
鸡蛋 一个、小番茄 一个、卷心菜 适量、菠菜 适量、黑木耳 几朵、番茄酱 适量、黑胡椒盐 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材都是很简单的，你喜欢吃什么准备什么就好了。番茄和黑木耳切丁，蔬菜切成宽一点的。
步骤2.
平底锅倒入一点点油，先把番茄和黑木耳炒一下。
步骤3.
然后倒入蔬菜，蔬菜可以多一点，因为炒熟之后就缩水了，而且多吃蔬菜对身体好嘛～
步骤4.
加一些番茄酱、盐、黑胡椒进行调味，与蔬菜翻炒均匀，入味。
步骤5.
蔬菜炒得差不多的时候，用铲子把蔬菜向四周推一推，中间留个位置，打一个鸡蛋进去。
步骤6.
鸡蛋煎到自己喜欢的程度就完成啦，是不是灰常简单方便呢(=^x^=)

窍门

1.不喜欢吃我这样的溏心蛋可以多煎一会儿，不过溏心蛋的营养价值更高呢。
2.可以加自己喜欢吃的任意的蔬菜，最好是多颜色的，搭配起来营养丰富也好看。

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时蔬煎蛋
食材都是很简单的，你喜欢吃什么准备什么就好了。番茄和黑木耳切丁，蔬菜切成宽一点的。
平底锅倒入一点点油，先把番茄和黑木耳炒一下。
然后倒入蔬菜，蔬菜可以多一点，因为炒熟之后就缩水了，而且多吃蔬菜对身体好嘛～
加一些番茄酱、盐、黑胡椒进行调味，与蔬菜翻炒均匀，入味。
蔬菜炒得差不多的时候，用铲子把蔬菜向四周推一推，中间留个位置，打一个鸡蛋进去。
鸡蛋煎到自己喜欢的程度就完成啦，是不是灰常简单方便呢(=^x^=)