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煎饼果子
困难
煎锅
打蛋器
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
盆内放入凉水
步骤2.
加入面粉用打蛋器搅匀
步骤3.
搅匀后的面糊备用
步骤4.
煎锅刷油预热
步骤5.
舀一勺面糊倒入煎锅用煎饼推子转圈推匀
步骤6.
稍微定型后打入一个鸡蛋
步骤7.
用小推子摊匀
步骤8.
撒上芝麻
步骤9.
大火煎五分钟用铲子翻面
步骤10.
转小火
步骤11.
把甜面酱或者蒜蓉辣酱挤在饼上
步骤12.
用刷子均匀抹开后撒上芝麻和葱花
步骤13.
把火腿肠，生菜和油条放在上面
步骤14.
用铲子从两边卷起
步骤15.
出锅
步骤16.
来张漂亮的
面糊倒入煎锅后要用大火煎，因为面糊水份大，小火需要很长时间才能煎熟，翻面后须马上把火调小，因为鸡蛋很容易熟，火大了容易糊，调制面糊时水和面粉按2:1的比例即可。
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