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窍门配方

烙玉米饼
玉米面称重
加入80可左右的开水!
搅拌一下!稍微放凉!
等玉米面变温的时候放入白面
和成光滑的面团
把面团分成五份
取其中一个擀成一个圆
锅加热把饼放上去
一分钟后翻面!等两年都熟了就可以出锅了,把剩下的面团用同样的方法也烙完!
带有一丝甜味的玉米饼就做好了!