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烙玉米饼
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉米粉、面粉、泡打粉
步骤2.
将三种粉类搅拌均匀
步骤3.
混合粉加适量的清水(130克左右）和成面团，加盖饧发15分钟
步骤4.
饧发好的面团揉匀，搓成长条
步骤5.
切成大小均匀的剂子（8个）
步骤6.
取一个面剂子，用手搓圆
步骤7.
再将剂子按扁
步骤8.
平底锅中放少许的植物油烧热，放入玉米饼
步骤9.
把饼烙制两面金黄、成熟即可
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