7.7分
109人已做过
共11图
糯米甜酒煮鸡蛋
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把需要的食材准备好；
步骤2.
枸杞子先用冷水洗净，然后温水浸泡至柔软捞出备用；
步骤3.
锅里放入适量的清水，大火烧开；
步骤4.
打入鸡蛋稍微煮会；
步骤5.
转中火，加入糯米甜酒；
步骤6.
加入泡过沥干后的枸杞子，煮一分钟左右；
步骤7.
最后加入红糖，在锅里搅拌会即可关火出锅；
步骤8.
盛入碗内；
步骤9.
记得趁热吃；
步骤10.
我喜欢这个味道！
1、煮鸡蛋的时候记得要翻动下，以免粘到锅底；
2、放入糯米甜酒后不要煮太久了，煮久了甜酒味道就不好了，鸡蛋也会变老；
3、我个人比较喜欢加红糖，当然也可以用白砂糖放代替,甜度自己控制哦。
2、放入糯米甜酒后不要煮太久了，煮久了甜酒味道就不好了，鸡蛋也会变老；
3、我个人比较喜欢加红糖，当然也可以用白砂糖放代替,甜度自己控制哦。
