木瓜银耳莲子汤

6.5分

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一般汤锅

银耳适量、木瓜适量、莲子适量、冰糖适量

步骤1.

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准备食材木瓜泡发好的银耳莲子

步骤2.

木瓜去皮去籽切块银耳也撕成小片

步骤3.

煲汤锅放水，先煮银耳和莲子。大火煮开锅后转小火煮，大概二十分钟左右。

步骤4.

这时放入木瓜和适量冰糖

步骤5.

搅拌一下这时银耳的胶质已经煮出来了小火煮十分钟左右

步骤6.

已经好了，盛一碗出来，好美味。

很多哈友问我怎么煮出浓稠的汤汁，记得一定一次性放足水，中途加水会冲淡汤水中煮出来的胶质。

包含此做法的食谱

十分钟煲汤锅

窍门配方

木瓜银耳莲子汤

准备食材木瓜泡发好的银耳莲子

木瓜去皮去籽切块银耳也撕成小片

煲汤锅放水，先煮银耳和莲子。大火煮开锅后转小火煮，大概二十分钟左右。

这时放入木瓜和适量冰糖

搅拌一下这时银耳的胶质已经煮出来了小火煮十分钟左右

已经好了，盛一碗出来，好美味。