天天菜谱
共11图
原生态野菜水煎饺
7.7分
83人已做过
一般
平底锅
配方
4种材料
荠菜
500克、
鸡蛋
2个、
面粉
500克、
木耳
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉放酵母粉和成面团,放室温静置醒发
步骤2.
荠菜洗净,开水烫一下
步骤3.
荠菜剁碎,放入炒好的鸡蛋和泡发好的木耳
步骤4.
加油,盐,耗油,少量香油,搅拌均匀
步骤5.
面团做出剂子
步骤6.
包入荠菜馅
步骤7.
平底锅倒入少量花生油,摆上包子生胚
步骤8.
倒入加淀粉和成的汁
步骤9.
盖上锅盖
步骤10.
听过内有噼噼啪啪的声音,水煎包就熟了,装盘开吃
窍门
摆包子生胚时,要留出一定空隙,以免包子熟时挤破
包含此做法的食谱
包子
鸡蛋
花生油
酵母粉
面团
耗油
木耳
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窍门配方
原生态野菜水煎饺
面粉放酵母粉和成面团,放室温静置醒发
荠菜洗净,开水烫一下
荠菜剁碎,放入炒好的鸡蛋和泡发好的木耳
加油,盐,耗油,少量香油,搅拌均匀
面团做出剂子
包入荠菜馅
平底锅倒入少量花生油,摆上包子生胚
倒入加淀粉和成的汁
盖上锅盖
听过内有噼噼啪啪的声音,水煎包就熟了,装盘开吃