牛奶红豆雪糕

7.4分
105人已做过
一般 其它 筛子

配方

6种材料
玉米淀粉 10克、纯牛奶 250毫升、蜜红豆 适量、鸡蛋黄 一个、炼乳 15克、白糖 30克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料。
步骤2.
除蜜红豆外，其它所有材料混合搅拌均匀。再用筛子过筛一遍备用。
步骤3.
将混合奶糊过筛后，放入一个不锈钢小锅里煮开。
步骤4.
煮的时候一直要不停搅拌，防止粘锅，煮沸后立即改用中火煮至粘稠即可。放置温凉备用。
步骤5.
准备好雪糕模具，在最下面放几粒蜜红豆，
步骤6.
再把放置温热的奶糊倒入模具五分满，再放几粒红豆。再把奶糊添满整个模具。
步骤7.
盖上模具盖子，送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上。
步骤8.
吃的时候将模具拿出来，放在室温里一两分钟就很容易拿出来了。

窍门

想要更快的将雪糕从模具里取出来，可以将模具在水里冲一下也可以很快的取出雪糕。

相关专题

包含此做法的食谱

红豆 冰箱 蜜红豆 搅拌 冷冻 雪糕

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 牛奶红豆雪糕做法大全

牛奶红豆雪糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

牛奶红豆雪糕
准备好所有材料。
除蜜红豆外，其它所有材料混合搅拌均匀。再用筛子过筛一遍备用。
将混合奶糊过筛后，放入一个不锈钢小锅里煮开。
煮的时候一直要不停搅拌，防止粘锅，煮沸后立即改用中火煮至粘稠即可。放置温凉备用。
准备好雪糕模具，在最下面放几粒蜜红豆，
再把放置温热的奶糊倒入模具五分满，再放几粒红豆。再把奶糊添满整个模具。
盖上模具盖子，送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上。
吃的时候将模具拿出来，放在室温里一两分钟就很容易拿出来了。