苹果银耳红果汤

7.2分
89人已做过
一般

配方

6种材料
银耳 半个、苹果 1个、山楂 15克、枸杞 适量、红枣 6粒、冰糖 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，所有材料洗净。
步骤2.
干银耳提前用水泡发，洗净撕成小朵。
步骤3.
红枣洗净，去核。
步骤4.
苹果洗净，去核切小块。
步骤5.
将银耳放入锅中，大火烧开，转小火慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。
步骤6.
加入山楂，红枣和苹果再煮20分钟即可。
步骤7.
关火前加入冰糖和枸杞，待糖融后即可。（冰糖可适量，不加也行。）
步骤8.
装碗盛出。

窍门

1.银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。红果有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病。
2.山楂最好用新鲜的。

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苹果银耳红果汤
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苹果银耳红果汤
准备好食材，所有材料洗净。
干银耳提前用水泡发，洗净撕成小朵。
红枣洗净，去核。
苹果洗净，去核切小块。
将银耳放入锅中，大火烧开，转小火慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。
加入山楂，红枣和苹果再煮20分钟即可。
关火前加入冰糖和枸杞，待糖融后即可。（冰糖可适量，不加也行。）
装碗盛出。