辣子青豆炒肉丝

6.6分
58人已做过
一般 辣

配方

11种材料
猪肉 300克、青豆 150克、青红椒 各1只、蒜 适量、杨葱 适量、盐 3克、油 10克、生抽 适量、十三香 3克、耗油 少许、料酒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材洗净，肉切丝，杨葱，辣子，蒜切丁。
步骤2.
油加热。
步骤3.
入肉炒至发白，入料酒，生抽，盐。
步骤4.
入杨葱，青豆，十三香，加入适量开水继续炒。
步骤5.
入青红椒，耗油，蒜，炒至汤汁浓稠，出锅。
步骤6.
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包含此做法的食谱

十三香 料酒 耗油 汤汁 红椒 辣子

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辣子青豆炒肉丝
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辣子青豆炒肉丝
食材洗净，肉切丝，杨葱，辣子，蒜切丁。
油加热。
入肉炒至发白，入料酒，生抽，盐。
入杨葱，青豆，十三香，加入适量开水继续炒。
入青红椒，耗油，蒜，炒至汤汁浓稠，出锅。
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