中式意面

8.2分
96人已做过
难 筷子

配方

7种材料
鸡蛋 1个、火腿肠 1根、意大利面 100克、虾仁 少许、番茄酱 适量、盐 适量、植物油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需食材
步骤2.
火腿肠切碎、虾仁洗净备用
步骤3.
意大利面放进开水，加一勺盐煮软
步骤4.
煮好的意面捞起沥水后放入盘中，加入少许油拌匀
步骤5.
热锅下油，鸡蛋打散炒均匀
步骤6.
倒入准备好的火腿肠、虾仁
步骤7.
加入少许盐翻炒均匀
步骤8.
加入适量准备好的番茄酱，炒匀
步骤9.
倒入少许清水，小火小焖一会，然后出锅
步骤10.
将酱汁盖在意面上即可
步骤11.
美味的意面，看着有食欲吧，吃的时候把面和酱搅拌均匀

窍门

1、下意大利面的时候可以竖着下，让意大面沿锅上面开花。再用筷子拨一下就好了
2、酱汁里面的配菜根据个人喜好添加

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中式意面
准备所需食材
火腿肠切碎、虾仁洗净备用
意大利面放进开水，加一勺盐煮软
煮好的意面捞起沥水后放入盘中，加入少许油拌匀
热锅下油，鸡蛋打散炒均匀
倒入准备好的火腿肠、虾仁
加入少许盐翻炒均匀
加入适量准备好的番茄酱，炒匀
倒入少许清水，小火小焖一会，然后出锅
将酱汁盖在意面上即可
美味的意面，看着有食欲吧，吃的时候把面和酱搅拌均匀