9.4分
125人已做过
共23图
全麦红枣司康
困难
擀面杖、筷子、保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，将食材称重，红枣去核切碎（鸡蛋0我忘记拍了）
步骤2.
将白砂糖、盐和发酵粉倒入面粉中混合搅拌均匀
步骤3.
黄油提前软化，切粒放入面粉中
步骤4.
将面粉用手揉搓成颗粒状态
步骤5.
鸡蛋磕入面粉中
步骤6.
用筷子搅拌成絮状
步骤7.
揉成光滑的面团
步骤8.
盖上保鲜膜常温下醒发1小时左右
步骤9.
将醒发好的面团放在案板上擀成皮状
步骤10.
撒上提前切好的红枣
步骤11.
像叠被子一样，左边折一下
步骤12.
右边折一下
步骤13.
上边折一下
步骤14.
下边折一下
步骤15.
翻过来
步骤16.
用擀面杖再次擀成皮状，不要太薄，大约1厘米左右
步骤17.
像写《米》字一样用刀切开
步骤18.
放在提前铺好油纸的烤盘中
步骤19.
烤箱180度提前预热，送人烤箱烤制20分钟左右
步骤20.
20分钟左右后烤制微黄取出
步骤21.
成品图，好吃的不得了
步骤22.
再来一张，酥的不要不要的！
不要烤时间太长，稍微上色就好！
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