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花样白萝卜蜂蜜盅
一般
步骤1.
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把萝卜削皮洗干净备用。
步骤2.
切两厘米厚的轱辘。
步骤3.
用模具扣出花形。
步骤4.
全部扣好了，是不是很漂亮。
步骤5.
然后在萝卜中间扣出一个凹型，注意不要扣透了，否则蜂蜜会漏出来。
步骤6.
然后在坑里加上蜂蜜，蜂蜜加八层满，蒸的时候会出水。
步骤7.
蜂蜜加完了放一个枸杞子。
步骤8.
在锅中蒸50分钟左右。
步骤9.
蒸好了是不是还是很漂亮，盘底有些出水，不过这些水不要扔掉。
步骤10.
出锅装盘，蒸出的水再浇在萝卜上。
白萝卜蜂蜜盅用料简单，营养价值确不小，需要注意的就是用刀扣凹型时深浅要合适，不要扣透了，另外要蒸的时间长一些，至少要在50分钟左右。
