培根生菜鸡蛋卷

8.4分

108人已做过

难平底锅

鸡蛋 2个、生菜 1颗、培根 2片、盐少许、植物油少许、面粉适量

步骤1.

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准备所需食材

步骤2.

鸡蛋打散，加入适量面粉、盐

步骤3.

将鸡蛋和面粉充分搅拌成糊状

步骤4.

生菜洗净备用

步骤5.

平底锅放油加热，倒入鸡蛋液，摊成圆形

步骤6.

等蛋饼稍微凝固，翻过来煎二十秒即可出锅

步骤7.

煎好的蛋饼放入盘中备用

步骤8.

平底锅加热，放入培根

步骤9.

两面都小火煎一下，煎熟就可以了

步骤10.

把洗好的生菜和煎好培根放入煎好的鸡蛋饼中间

步骤11.

将饼卷成筒状，从中间切断

步骤12.

吃的时候加点番茄酱或沙拉，看着是不是很有食欲啊！

1、摊鸡蛋饼时全程小火
2、鸡蛋液里放些盐外，其它的都不用放盐了，培根是咸的。
3、培根和生菜都可以换成其他自己喜欢吃的

包含此做法的食谱

平底锅沙拉鸡蛋液番茄面粉蛋饼

窍门配方

培根生菜鸡蛋卷

准备所需食材

鸡蛋打散，加入适量面粉、盐

将鸡蛋和面粉充分搅拌成糊状

生菜洗净备用

平底锅放油加热，倒入鸡蛋液，摊成圆形

等蛋饼稍微凝固，翻过来煎二十秒即可出锅

煎好的蛋饼放入盘中备用

平底锅加热，放入培根

两面都小火煎一下，煎熟就可以了

把洗好的生菜和煎好培根放入煎好的鸡蛋饼中间

将饼卷成筒状，从中间切断

吃的时候加点番茄酱或沙拉，看着是不是很有食欲啊！