自制汉堡包

8.1分
111人已做过
一般 面包刀

配方

11种材料
鸡蛋 2个、汉堡胚 两个、生菜叶 2片、西红柿 1个、洋葱 2片、猪肉 2块、生粉 适量、花生油 适量、料酒 少许、沙拉酱番茄酱 适量、盐 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需食材，猪肉用拍下，放入料酒、生粉跟盐腌一会，生菜洗干净。
步骤2.
洋葱洗干净，从中间切成片。
步骤3.
西红柿洗干净切片。
步骤4.
热锅，倒入少许油盐晕开，放入猪肉煎熟。
步骤5.
洋葱下锅煎一会出锅。
步骤6.
热锅，下油盐晕开，打入鸡蛋，煎几分熟根据自己的喜好来。
步骤7.
煎好的洋葱、猪肉跟鸡蛋。
步骤8.
汉堡胚用面包刀从中间切开，我没有面包刀，用牛排刀代替。
步骤9.
然后将东西依次叠上去，中间抹上少许沙拉酱或者番茄酱，盖上汉堡胚即可。
步骤10.
一个丰富的汉堡成功诞生。

窍门

怕猪肉不熟的可以盖上锅盖焖一会。

酱料可根据个人爱好添加。

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自制汉堡包
准备好所需食材，猪肉用拍下，放入料酒、生粉跟盐腌一会，生菜洗干净。
洋葱洗干净，从中间切成片。
西红柿洗干净切片。
热锅，倒入少许油盐晕开，放入猪肉煎熟。
洋葱下锅煎一会出锅。
热锅，下油盐晕开，打入鸡蛋，煎几分熟根据自己的喜好来。
煎好的洋葱、猪肉跟鸡蛋。
汉堡胚用面包刀从中间切开，我没有面包刀，用牛排刀代替。
然后将东西依次叠上去，中间抹上少许沙拉酱或者番茄酱，盖上汉堡胚即可。
一个丰富的汉堡成功诞生。