天天菜谱
共9图
炝莲白
7.2分
102人已做过
一般
配方
8种材料
卷心菜
1个、盐 适量、鸡精 适量、
玉米油
适量、
大蒜
适量、
花椒
适量、
大葱
1根、干辣椒 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,如图所示。
步骤2.
卷心菜一片片掰开洗净,切去老根,掰成小块,剃去老杆备用。
步骤3.
大葱切碎,大蒜切碎备用。
步骤4.
热锅烧油。
步骤5.
油开下入花椒,小尖椒爆香。
步骤6.
下入卷心菜炒两分钟,八成熟时加入盐,白醋,鸡精,大蒜碎出锅。
步骤7.
盛盘子。
步骤8.
成品图片。
窍门
这道菜,是我们搭米饭的快手小炒,加入白醋味道才更好吃,色泽才更鲜艳,也可以根据自己的口味,多加一点辣椒。
相关专题
炝莲白做法大全
菜谱:
21
热度:
80
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
小尖椒
卷心菜
鸡精
大葱
花椒
尖椒
图片
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窍门配方
炝莲白
准备食材,如图所示。
卷心菜一片片掰开洗净,切去老根,掰成小块,剃去老杆备用。
大葱切碎,大蒜切碎备用。
热锅烧油。
油开下入花椒,小尖椒爆香。
下入卷心菜炒两分钟,八成熟时加入盐,白醋,鸡精,大蒜碎出锅。
盛盘子。
成品图片。