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刀切馒头
一般
步骤1.
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面粉加水，加酵母发酵两个小时左右，这是发好的，蜂窝状，比原先大两倍多就算成功。
步骤2.
多揉一会儿面，排排气。搓成长条。
步骤3.
用刀切段，二次醒发二十分钟。醒发时用干净的布盖起来，以免馍皮水分流失
步骤4.
上锅大火蒸二十分钟
步骤5.
二十分钟后的样子
步骤6.
成品
步骤7.
竖着放蒸出来的效果，也不知道哪张好看
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