仿鲍鱼面包

Name: 仿鲍鱼面包
Ingredients: 250g高筋面粉; 10g沙拉酱; 10g番茄酱; 25g鸡蛋; 3g干酵母; 132g牛奶; 35g白砂糖; 25g黄油; 3g食盐

4.1分

474人已做过

10分钟以内一般香甜烤箱

高筋面粉 250g、鸡蛋 25g、干酵母 3g、牛奶 132g、白砂糖 35g、黄油 25g、食盐 3g、沙拉酱 10g、番茄酱 10g

步骤1.

1准备材料

步骤2.

2将粉团材料（除黄油外）放入面包桶内，选择和面程序20分钟

步骤3.

3面包第一次和面结束加入软化的黄油，将机器重启这次和面还是20分钟，

步骤4.

4面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段

步骤5.

5放在容器里温度处发酵至二倍大小

步骤6.

6取出面团后排除气体，分割成平等分量的面团，将面团擀成椭圆形放温暖处二次发酵到二倍大小

步骤7.

7发酵完成后再铺上蒜蓉火腿肠

步骤8.

8抹上沙拉酱

步骤9.

9放入预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟

1.做好后在涂些沙拉酱或番茄酱，也很好吃的2.烤箱温度要根据自家的烤箱为

包含此做法的食谱

面包沙拉火腿肠沙拉酱面团火腿肠_ 火腿

仿鲍鱼面包