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窍门配方

腊肠烤饭
虾准备好
去壳去虾线
切成虾泥备用
煮好米饭
碗里倒入米饭,虾泥,料酒,盐,糖,生抽,黑芝麻,鸡蛋
搅拌均匀
准备腊肠,纸杯内刷层油
倒入少许米饭,再放入腊肠,再倒入米饭,至纸杯8分满
烤箱160度预热10分钟,烤25分钟,我家烤箱温度偏高,大家可以根据自家的烤箱定时间和温度。烤完后,出磨,装盘
撒上葱,效果图
另一种风味的腊肠饭