7.5分
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共10图
mini榴莲千层
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料～
步骤2.
敲入鸡蛋，打散
步骤3.
筛入一部分低筋粉
步骤4.
加入一半牛奶，均匀搅拌，再加入玉米淀粉和剩余的牛奶、低粉、隔水融化的黄油，均匀搅拌
步骤5.
面浆过筛
步骤6.
榴莲去核后捣烂
步骤7.
小煎盘预热，加入适量面浆，煎成皮，放放凉后冰镇1小时
步骤8.
奶油打发备用，取出一张冰镇好的皮，铺上榴莲肉、奶油，再铺一层皮，如此填充到喜爱的高度～
步骤9.
加朵薄荷叶～自己也能做出榴莲千层呢～
我用的是很小个的超级mini的煎盘～跟一个蛋大小差不多，所以吃起来不怕剩下来～有小朋友的友友也不怕小朋友吃太多～
