公主小迷糊蛋糕

8.2分
129人已做过
难 保鲜膜

配方

6种材料
六寸蛋糕 1个、小迷糊娃娃 1个、夹心水果 60克、粉色色素 适量、打发奶油 200克、银珠糖 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋糕胚体切成三片
步骤2.
娃娃用保鲜膜从胸部以下包裹起来
步骤3.
奶油：糖粉10:1打发尖峰状.
步骤4.
一层奶油一层胚体.一层水果一个两层.
步骤5.
奶油抹好面.不要抹太厚.外面还有一层
步骤6.
取出一部分奶油少量.加色素调试.颜色可以深一点
步骤7.
用六齿花嘴挤圈圈.一圈即可
步骤8.
将剩余的奶油直接加白色奶油调浅一点.依次挤满整个蛋糕.这样会有渐变的效果
步骤9.
挤满以后用剩余的奶油.将侧边间隙中间挤上奶油.
步骤10.
娃娃插到蛋糕中间.手露在外面.用白色奶油将娃娃周边挤球做浴泡.脸上手上装饰
步骤11.
撒银珠.摆拍

窍门

1、娃娃用保鲜膜包裹是为了卫生干净.
2、也可以调试其他颜色来做这款蛋糕.

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公主小迷糊蛋糕
蛋糕胚体切成三片
娃娃用保鲜膜从胸部以下包裹起来
奶油：糖粉10:1打发尖峰状.
一层奶油一层胚体.一层水果一个两层.
奶油抹好面.不要抹太厚.外面还有一层
取出一部分奶油少量.加色素调试.颜色可以深一点
用六齿花嘴挤圈圈.一圈即可
将剩余的奶油直接加白色奶油调浅一点.依次挤满整个蛋糕.这样会有渐变的效果
挤满以后用剩余的奶油.将侧边间隙中间挤上奶油.
娃娃插到蛋糕中间.手露在外面.用白色奶油将娃娃周边挤球做浴泡.脸上手上装饰
撒银珠.摆拍