天天菜谱
美味养颜小零食--花生酱夹心黑糖小饼干
3.4分
903人已做过
10分钟以内
一般
香甜
烤箱
配方
7种材料
低筋面粉 100g、
红糖
60g、四季宝颗粒花生酱 100g、盐 1小撮、小苏打 1g、
牛奶
56ml、
玉米油
15g
做法
7个步骤
步骤1.
1面粉放入盆中备用,加入红糖(黑糖)(红糖如果有硬块儿一定要擀碎或者用牛奶融化)
步骤2.
2放入小苏打在步骤(1)中
步骤3.
3加入牛奶
步骤4.
4加入玉米油
步骤5.
5揉成面团,盖上盖子醒10分钟之后,擀成1mm的薄片,然后用叉子叉上小眼儿
步骤6.
6最后用自己喜欢的模具压成饼干,烤箱180度,上下火,放入烤箱烘烤10-12分钟即可。取出放凉,就会特别香脆
步骤7.
7烤好的饼干一面抹上四季宝颗粒花生酱,上面再放上一块儿饼干。就做好了
窍门
1.红糖就是黑糖,如果有颗粒块儿状,用之前一定要擀碎,这样揉好的面团才均匀2.盐放一点儿可以不会让饼干那么死甜,味道会很好3.小苏打不要放多了,1g就可以了4.油一定要用没有味道的油,不要用花生油,菜籽油,会影响味道5.面皮要尽量擀薄,这样烤出的饼干才特别酥脆好吃6.吃不完的饼干切记一定要放入密封盒或者密封盖里。以防止不脆了。花生酱要用带颗粒装的味道才浓郁香甜可口。
包含此做法的食谱
饼
玉米
牛奶
黑糖
烤箱烤
四季
用牛奶
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窍门配方
美味养颜小零食--花生酱夹心黑糖小饼干