麦糊烧

7.4分
106人已做过
一般 平底锅

配方

6种材料
鸡蛋 两个、胡萝卜 少许、面粉 100克、葱 少许、盐 少许、胡椒粉 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，将胡萝卜和葱各切末。
步骤2.
将鸡蛋磕入面粉中。
步骤3.
加入胡萝卜碎和葱花。
步骤4.
加少许盐。
步骤5.
加少许胡椒粉。
步骤6.
加少许清水调成糊糊。
步骤7.
平底锅抹少许油，倒入糊糊，慢慢晃动锅体使其成一个圆饼状。
步骤8.
一面煎好煎另一面，两面色泽黄亮即可。
步骤9.
100克粉煎了两个，一个切成十二块，码盘拍照，香喷喷的麦糊烧就做好啦。

窍门

面糊不要调的太干，否则很难晃动成圆形。

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菜谱网 麦糊烧怎么做好吃

麦糊烧
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麦糊烧
准备好食材，将胡萝卜和葱各切末。
将鸡蛋磕入面粉中。
加入胡萝卜碎和葱花。
加少许盐。
加少许胡椒粉。
加少许清水调成糊糊。
平底锅抹少许油，倒入糊糊，慢慢晃动锅体使其成一个圆饼状。
一面煎好煎另一面，两面色泽黄亮即可。
100克粉煎了两个，一个切成十二块，码盘拍照，香喷喷的麦糊烧就做好啦。