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窍门配方

鸡蛋肉卷
鸡蛋四个。
锅内少许植物油,烧热,小火煎蛋皮。
煎好晾凉。
猪肉用少许葱花、盐、海鲜酱油和成饺子馅。
把肉馅儿平铺在鸡蛋饼上。
卷起来。
都卷完,放入盘子内。
包上保鲜膜,上屉蒸十分钟熟。
切成段。
摆盘~
再拍一张。