豆腐汤

7.8分
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一般

配方

9种材料
紫菜 适量、豆腐 200克、葱 适量、姜 1片、盐 适量、食用油 适量、生抽 少许、清水 适量、水淀粉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把豆腐洗净切小块备用。
步骤2.
紫菜撕成小片，切葱花和姜片。
步骤3.
锅中放适量油烧至五成热，放入葱花和姜片爆香。
步骤4.
倒入少许生抽。
步骤5.
添入适量清水烧开。
步骤6.
放入豆腐块大火煮5分钟。
步骤7.
再放入紫菜，调入适量的盐和鸡精。
步骤8.
倒入水淀粉。
步骤9.
煮开即可关火。
步骤10.
成品图。

窍门

配菜也可以加入一些青菜类，水淀粉提前调好备用。

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豆腐汤
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豆腐汤
把豆腐洗净切小块备用。
紫菜撕成小片，切葱花和姜片。
锅中放适量油烧至五成热，放入葱花和姜片爆香。
倒入少许生抽。
添入适量清水烧开。
放入豆腐块大火煮5分钟。
再放入紫菜，调入适量的盐和鸡精。
倒入水淀粉。
煮开即可关火。
成品图。