重油蛋糕

7.7分
109人已做过
一般 烤箱

配方

8种材料
鸡蛋 2个、中筋面粉 70克、无盐黄油 110克、黑巧克力 70克、小苏打 1克、细砂糖 80克、香草粉 5克、杏仁片 50克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需食材备用。
步骤2.
黄油，巧克力隔水融化。
步骤3.
溶解后，离火，把砂糖加入搅拌。
步骤4.
将回温后的蛋液加入巧克力中，搅拌均匀，再加入香草精搅拌。
步骤5.
将高粉和小苏打过筛，加入巧克力糊中，搅拌均匀。
步骤6.
把杏仁片加入巧克力糊中搅拌。
步骤7.
倒入模具，表层在撒入一层杏仁片。
步骤8.
放进烤箱中，165度烤30分钟即可。
步骤9.
香浓的巧克力布朗尼蛋糕烤好了，吃上一口，就会爱上她。

窍门

加入香草粉是为了蛋糕的香味更浓郁，没有也可以不加。

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杏仁 巧克力 烤箱烤 香草精 蛋液 砂糖 苏打

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重油蛋糕
所需食材备用。
黄油，巧克力隔水融化。
溶解后，离火，把砂糖加入搅拌。
将回温后的蛋液加入巧克力中，搅拌均匀，再加入香草精搅拌。
将高粉和小苏打过筛，加入巧克力糊中，搅拌均匀。
把杏仁片加入巧克力糊中搅拌。
倒入模具，表层在撒入一层杏仁片。
放进烤箱中，165度烤30分钟即可。
香浓的巧克力布朗尼蛋糕烤好了，吃上一口，就会爱上她。