咖喱土豆炖排骨

7.1分

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一般咖喱味

排骨半斤、土豆 1个、咖喱粉半包、盐适量、鸡精少许、生抽 1勺、植物油适量、葱 1根、生姜 3片

步骤1.

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准备所需食材

步骤2.

排骨洗净，焯水捞起沥干水份，土豆去皮洗净切成滚刀块

步骤3.

起锅热油，倒入姜片、排骨，加盐、生抽一起煸炒，至排骨都沾裹上酱汁

步骤4.

倒入适量清水大火煮沸转小火焖煮二十分钟

步骤5.

倒入切好的土豆，中小火继续焖煮十五分钟左右

步骤6.

加入咖喱粉，小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可

步骤7.

装盘，撒上胡萝卜粒和葱花，看着就有食欲了吧！

1、这次用的咖喱粉，味道不怎么好，还是用百梦多的好
2、喜欢吃辣的请自行加辣

包含此做法的食谱

十分钟咖喱粉姜片萝卜葱花焖煮土豆

窍门配方

咖喱土豆炖排骨

准备所需食材

排骨洗净，焯水捞起沥干水份，土豆去皮洗净切成滚刀块

起锅热油，倒入姜片、排骨，加盐、生抽一起煸炒，至排骨都沾裹上酱汁

倒入适量清水大火煮沸转小火焖煮二十分钟

倒入切好的土豆，中小火继续焖煮十五分钟左右

加入咖喱粉，小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可

装盘，撒上胡萝卜粒和葱花，看着就有食欲了吧！