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窍门配方

香煎紫菜饼
面粉放碗中,磕入两个鸡蛋。
加少许清水调成糊糊,加紫菜和葱花。
再加入少许盐和胡椒粉拌匀。
锅中放少许底油,倒入面糊。慢慢晃动锅体使其成一个圆形饼状。
一面煎好煎另一面,两面煎至色泽金黄即可。
切片装盘。