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窍门配方

水煮菜心
菜心洗干净
蘑菇洗净,胡萝卜和子姜切丝,大蒜剥皮
热锅放油,下蒜粒爆香
再下红萝卜煸炒一下
放蘑菇和子姜炒2-3分钟
加入适量清水,煮滚7-8分钟
再下菜心
菜心煮熟,调入盐和鸡精即可出锅
装盘