芝士焗意大利面

9.0分
98人已做过
难 烤箱

配方

9种材料
牛肉 80克、洋葱 1/、西红柿 1个、意大利面 80克、盐 适量、糖 少许、番茄酱 20克、黑胡椒碎 适量、马苏里拉芝士 80克

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把西红柿去皮后和洋葱、牛肉剁成碎末。
步骤2.
锅中烧开水放入意大利面煮熟。
步骤3.
利用煮意面的时间炒酱:锅中放适量油，烧热后放入洋葱炒出香味。
步骤4.
再放入西红柿小火炖煮出汤汁。
步骤5.
加入番茄酱翻炒均匀。
步骤6.
放入牛肉末翻炒断生，小火炖煮一会。
步骤7.
调入适量的盐。
步骤8.
撒黑胡椒碎和糖翻炒均匀。
步骤9.
把煮熟的意面捞出放入酱汁中，翻拌均匀关火即可。
步骤10.
把意面装入焗碗中。
步骤11.
上面均匀的铺上芝士。
步骤12.
烤箱180度预热，放入中层上下火烤二十分钟左右，烤至芝士上色即可。
步骤13.
成品图。

窍门

牛肉可以换成猪肉，芝士用多少可以根据自己的口味添加。

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芝士焗意大利面
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芝士焗意大利面
把西红柿去皮后和洋葱、牛肉剁成碎末。
锅中烧开水放入意大利面煮熟。
利用煮意面的时间炒酱:锅中放适量油，烧热后放入洋葱炒出香味。
再放入西红柿小火炖煮出汤汁。
加入番茄酱翻炒均匀。
放入牛肉末翻炒断生，小火炖煮一会。
调入适量的盐。
撒黑胡椒碎和糖翻炒均匀。
把煮熟的意面捞出放入酱汁中，翻拌均匀关火即可。
把意面装入焗碗中。
上面均匀的铺上芝士。
烤箱180度预热，放入中层上下火烤二十分钟左右，烤至芝士上色即可。
成品图。