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辣酒煮花螺
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花螺买回来先用盐水养一下
步骤2.
清洗干净，控干水
步骤3.
青红椒粒，葱花，姜蓉，蒜蓉备料
步骤4.
热油锅下葱姜蒜爆香
步骤5.
放花螺入锅翻炒
步骤6.
给白酒爆炒一下
步骤7.
给一点点盐，搅拌均匀接着翻炒（要不停的搅拌锅铲，使花螺充分均匀受热）
步骤8.
给生抽，接着翻炒，从花螺入锅到炒熟大概需要十分钟
步骤9.
给青红椒搅拌均匀出锅
步骤10.
成品
花螺本身鲜甜不需要太多调味
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