韩式年糕汤

7.3分

91人已做过

一般

年糕酱 60克、洋葱 1/、胡萝卜适量、青椒少许、青菜少许、鱼饼 1片、大葱少许、韩式年糕 100克、清水适量、牛肉粉适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材:把年糕和青菜洗净，鱼饼切片，洋葱、青椒和胡萝卜切丝，大葱切成葱花。

步骤2.

锅中添适量清水放入年糕酱搅拌均匀。

步骤3.

煮开后调入适量牛肉粉。

步骤4.

放入年糕改中小火煮五分钟。

步骤5.

再放入青椒、洋葱、胡萝卜和葱花，继续煮五分钟。

步骤6.

把青菜放入锅中。

步骤7.

再煮一分钟左右即可。

步骤8.

成品图。

如果没有鱼饼和牛肉粉，可以省略不放。
年糕酱的口味不同，喜欢甜口的可以再加点糖，口重的可以再加点盐。

包含此做法的食谱

牛肉粉萝卜洋葱青椒洋葱青椒清水青菜

窍门配方

韩式年糕汤

准备食材:把年糕和青菜洗净，鱼饼切片，洋葱、青椒和胡萝卜切丝，大葱切成葱花。

锅中添适量清水放入年糕酱搅拌均匀。

煮开后调入适量牛肉粉。

放入年糕改中小火煮五分钟。

再放入青椒、洋葱、胡萝卜和葱花，继续煮五分钟。

把青菜放入锅中。

再煮一分钟左右即可。

成品图。