天天菜谱
共12图
酸甜鲈鱼片
7.9分
102人已做过
难
酸、甜、酸甜
配方
6种材料
鲈鱼
一条、盐 适量、油 适量、糖 适量、生粉 适量、
番茄酱
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲈鱼备料
步骤2.
把鲈鱼去掉头尾,剔出鱼肉(如下图)
步骤3.
鱼肉切蝴蝶
步骤4.
全部切完,用盐,生粉腌一下
步骤5.
油滚,放入蝴蝶鱼片入锅炸
步骤6.
炸至金黄出锅
步骤7.
另起一口锅,放糖,番茄酱,水熬甜酸汁
步骤8.
熬去多余的水分
步骤9.
把炸好的鱼肉放入甜酸汁内
步骤10.
搅拌均匀出锅
步骤11.
成品
相关专题
酸甜鲈鱼做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蝴蝶鱼
番茄
搅拌
生粉
鱼肉
鲈鱼
鱼片
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酸甜鲈鱼片
鲈鱼备料
把鲈鱼去掉头尾,剔出鱼肉(如下图)
鱼肉切蝴蝶
全部切完,用盐,生粉腌一下
油滚,放入蝴蝶鱼片入锅炸
炸至金黄出锅
另起一口锅,放糖,番茄酱,水熬甜酸汁
熬去多余的水分
把炸好的鱼肉放入甜酸汁内
搅拌均匀出锅
成品