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窍门配方

酱香鸡翅
准备好鸡翅
将鸡翅过下水洗净,然后在鸡翅正反面划几刀
锅里放入少许油,放入姜片和鸡翅
将鸡翅煎至微微黄,沥干油份
然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油
加入适量的水,大火煮10分钟
大火慢慢收汁
盛出,撒点葱花