牛油果烤蛋

6.4分
75人已做过
一般 烤箱

配方

6种材料
牛油果 一个、鸡蛋或鹌鹑蛋 二个、迷迭香可选 一小枝、百里香可选 一小枝、黑胡椒碎 适量、海盐 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛油果对半切拧开，去核。
步骤2.
牛油果稍去掉些果肉，或者蛋清去掉些打入凹处。鹌鹑蛋打入刚好。
步骤3.
牛油果表面磨些许海盐和黑胡椒碎，边上放上一小枝迷迭香和百里香。
步骤4.
牛油果放入预热150度的烤箱10一15分钟。蛋嫩点时间少些，全熟就时间长些。注意观察就行。
步骤5.
出炉享用，早餐搭配面包吃很不错。

窍门

烤箱温度和时间以自家烤箱为准。喜欢嫩点流黄的时间短些。迷迭香和百里香增加风味，没有不加也可。

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菜谱网 牛油果烤蛋怎么做好吃

牛油果烤蛋
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牛油果烤蛋
将牛油果对半切拧开，去核。
牛油果稍去掉些果肉，或者蛋清去掉些打入凹处。鹌鹑蛋打入刚好。
牛油果表面磨些许海盐和黑胡椒碎，边上放上一小枝迷迭香和百里香。
牛油果放入预热150度的烤箱10一15分钟。蛋嫩点时间少些，全熟就时间长些。注意观察就行。
出炉享用，早餐搭配面包吃很不错。