平底锅面包披萨

9.5分
124人已做过
难 平底锅

配方

12种材料
鸡蛋 1个、香蕉 1只、水 少许、酵母 3克、甜玉米粒 20克、果脯 适量、盐 1克、玉米油 15克、白糖 10克、沙拉酱 适量、披萨饼高筋粉 200克、披萨馅蜜红豆 50克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉加酵母粉白糖鸡蛋，放入碗中。加少许的水和成不粘手的面团。
步骤2.
合成面团后加入玉米油再次揉匀。揉成光滑的面团，不用像面包一样揉出手套膜
步骤3.
揉好的面团，用玉米粉做手粉，放温暖处。发酵。
步骤4.
趁着发酵的时间准备披萨馅：有蜜豆，熟玉米粒，果脯，香蕉切片。
步骤5.
面醒好后做成披萨饼状，平底锅烧热后。放入平底锅。用叉子插上小眼。
步骤6.
底面煎到焦黄后。正面铺上香蕉片。
步骤7.
然后用平铲子把香蕉片往面里压几下。反面烙，烙正面的时候一定要小火慢慢的。也可以在平底锅里加点水，用水蒸气，把面烤熟。
步骤8.
香蕉融化，正面的面饼彭发。翻过来。
步骤9.
撒上果脯和蜜红豆用铲子往下压。
步骤10.
然后用铲子在力量翻面。反过来也是用小火，慢慢的让果脯水果和蜜豆能够粘连在面里面。
步骤11.
彻底把面饼煎熟后翻过来。这时候一定要把面饼烤熟。用手按一下正面的面饼，按下能够弹回来就说明熟了。
步骤12.
临出锅前浇上沙拉酱。在锅里待两分钟。
步骤13.
然后取出装盘，切块就能吃了。还可以挤上点番茄酱。
步骤14.
再来个切块的成品图。切下来的那一块，差点让宝贝给抢去了。

窍门

记得和面的时候，不用和面包一样揉出手套膜，披萨的馅可以做成咸的，步骤就是把饼皮烤熟，饼你也要弄的薄一点。

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平底锅面包披萨
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平底锅面包披萨
将面粉加酵母粉白糖鸡蛋，放入碗中。加少许的水和成不粘手的面团。
合成面团后加入玉米油再次揉匀。揉成光滑的面团，不用像面包一样揉出手套膜
揉好的面团，用玉米粉做手粉，放温暖处。发酵。
趁着发酵的时间准备披萨馅：有蜜豆，熟玉米粒，果脯，香蕉切片。
面醒好后做成披萨饼状，平底锅烧热后。放入平底锅。用叉子插上小眼。
底面煎到焦黄后。正面铺上香蕉片。
然后用平铲子把香蕉片往面里压几下。反面烙，烙正面的时候一定要小火慢慢的。也可以在平底锅里加点水，用水蒸气，把面烤熟。
香蕉融化，正面的面饼彭发。翻过来。
撒上果脯和蜜红豆用铲子往下压。
然后用铲子在力量翻面。反过来也是用小火，慢慢的让果脯水果和蜜豆能够粘连在面里面。
彻底把面饼煎熟后翻过来。这时候一定要把面饼烤熟。用手按一下正面的面饼，按下能够弹回来就说明熟了。
临出锅前浇上沙拉酱。在锅里待两分钟。
然后取出装盘，切块就能吃了。还可以挤上点番茄酱。
再来个切块的成品图。切下来的那一块，差点让宝贝给抢去了。