蔓越莓饼干

6.9分

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偶然宝贝

时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、黄油、低筋面粉、蔓越莓干，步骤:1.黄油40克融化（小碟子重84.5 2.鸡蛋打散加入已经融化的黄油白糖里 3.加入切碎的蔓越莓搅拌 4.加入过筛面粉搅拌，做成面团

10分钟以内一般奶香保鲜膜烤箱

低筋面粉 100克、蔓越莓干 35克、鸡蛋 1个、黄油 40克、细砂糖 40克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄油40克融化（小碟子重84.5克）加入白糖搅拌

步骤2.

鸡蛋打散加入已经融化的黄油白糖里，搅拌均匀

步骤3.

加入切碎的蔓越莓搅拌

步骤4.

加入过筛面粉搅拌，做成面团

步骤5.

面团揉成长条，用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷冻（至少一个小时）

步骤6.

170度预热烤箱，取出面团切片，摆盘烤制20分钟

步骤7.

出炉～晾干～

冷冻时间一定要大于一个小时，切片要快，以免面团融化。

包含此做法的食谱

蔓越莓冰箱面团白糖搅拌摆盘面粉

窍门配方

蔓越莓饼干

黄油40克融化（小碟子重84.5克）加入白糖搅拌

鸡蛋打散加入已经融化的黄油白糖里，搅拌均匀

加入切碎的蔓越莓搅拌

加入过筛面粉搅拌，做成面团

面团揉成长条，用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷冻（至少一个小时）

170度预热烤箱，取出面团切片，摆盘烤制20分钟

出炉～晾干～