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窍门配方

改良版合子
和面 按我以前发布的方法 或成面团后静置发酵
牛肉搅碎 鲜虾去腥线(虾后背上的黑线)去皮搅碎 小葱切碎 备用开火 倒油 油热后放入姜末蒜末爆香 以上材料加入锅中翻炒加入红酒蜂蜜盐 适量
鸡蛋另起锅炒定型后加入搅拌
爆锅后 白菜芯 木耳一起煸去除水分
所有材料混合 加香油 十三香 蚝油搅拌均匀
杆皮儿 包成图中形状
锅中加少许油 因为陷都是九成熟了 所以两面金黄后出锅即可
完成✅❤️爱你们哦~