天天菜谱
共6图
蜜绿豆
6.2分
62人已做过
一般
香甜
高压锅
配方
3种材料
绿豆
1米杯、水 8米杯、
砂糖
1米杯
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆清洗干净,浸泡几个小时
步骤2.
用高压锅大火上汽后转小火煮5分钟,关火焖30分钟;再次煮10分钟,关火再焖30分钟,这样做出来的绿豆不会碎掉,而且还很软糯
步骤3.
掀开锅盖把砂糖倒进去搅开,不盖锅盖煮到砂糖融化就行了
步骤4.
捞出来绿豆,剩下的绿豆汤可以喝了,蜜绿豆就完成了
步骤5.
可以直接吃,香甜软糯,也可以作为面包馅儿和包子馅儿
窍门
绿豆煮5分钟焖30分钟,再煮再焖,这样做出来的绿豆颗粒感比较好
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菜谱:
13
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
面包
包子
绿豆汤
砂糖
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窍门配方
蜜绿豆
绿豆清洗干净,浸泡几个小时
用高压锅大火上汽后转小火煮5分钟,关火焖30分钟;再次煮10分钟,关火再焖30分钟,这样做出来的绿豆不会碎掉,而且还很软糯
掀开锅盖把砂糖倒进去搅开,不盖锅盖煮到砂糖融化就行了
捞出来绿豆,剩下的绿豆汤可以喝了,蜜绿豆就完成了
可以直接吃,香甜软糯,也可以作为面包馅儿和包子馅儿