天天菜谱
共24图
培根片烤鸡腿海贼王漫画
9.5分
857人已做过
2小时以上
困难
牙签
烤箱
配方
10种材料
鸡腿
2只、
鸡胸肉
1块、
培根
1包、
鸡蛋
2只、玉米淀粉 适量、普通面粉 适量、
黑胡椒
、盐 、
酱油
、料酒
做法
23个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料份量为一份,图片份量为2份
步骤2.
拿两只鸡蛋煮熟备用
步骤3.
煮好的鸡蛋去壳和培根放一边
步骤4.
琵琶腿洗净加适量黑胡椒和盐腌制一会
步骤5.
鸡胸肉切块,加入适量盐,料酒,酱油,放入料理机打成泥
步骤6.
鸡肉泥倒出加入剩余的两只鸡蛋搅拌均匀
步骤7.
加入适量的玉米淀粉和普通面粉。比例1:2 (因为鸡块的大小不一,需要用到的面粉就没法准确说)
步骤8.
加入面粉搅拌成稠稠的状态即可
步骤9.
直接在烤盘上铺上硅油纸,培根顺次摆好
步骤10.
在培根卷中间铺上一层鸡肉泥
步骤11.
鸡肉泥中间放入一只熟的鸡蛋
步骤12.
琵琶腿放两边
步骤13.
再铺上一层鸡肉泥
步骤14.
培根卷起来,如果不好固定,也可以插上牙签固定住
步骤15.
最后再撒少许黑胡椒
步骤16.
我做了两份
步骤17.
烤箱预热,230度20分钟
步骤18.
成品。刚烤出来的图片
步骤19.
成品。冷却后从中间切开
步骤20.
成品
步骤21.
成品
步骤22.
成品
步骤23.
成品。带上手套,抓起来就吃。正点
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黑胡椒
玉米淀粉
料理
胡椒
鸡肉泥
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材料份量为一份,图片份量为2份
拿两只鸡蛋煮熟备用
煮好的鸡蛋去壳和培根放一边
琵琶腿洗净加适量黑胡椒和盐腌制一会
鸡胸肉切块,加入适量盐,料酒,酱油,放入料理机打成泥
鸡肉泥倒出加入剩余的两只鸡蛋搅拌均匀
加入适量的玉米淀粉和普通面粉。比例1:2 (因为鸡块的大小不一,需要用到的面粉就没法准确说)
加入面粉搅拌成稠稠的状态即可
直接在烤盘上铺上硅油纸,培根顺次摆好
在培根卷中间铺上一层鸡肉泥
鸡肉泥中间放入一只熟的鸡蛋
琵琶腿放两边
再铺上一层鸡肉泥
培根卷起来,如果不好固定,也可以插上牙签固定住
最后再撒少许黑胡椒
我做了两份
烤箱预热,230度20分钟
成品。刚烤出来的图片
成品。冷却后从中间切开
成品
成品
成品
成品。带上手套,抓起来就吃。正点