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韩国牛肉豆腐锅
一般
汤锅
步骤1.
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牛肉切薄片，加蒜末、酱油腌制
步骤2.
土豆、萝卜切稍微厚一点的片备用
步骤3.
青椒、日本豆腐切段备用
步骤4.
豆芽、茼蒿洗干净控水
步骤5.
汤锅中下入萝卜、土豆中火熬煮
步骤6.
另起一油锅加一部分牛肉煸炒至变色
步骤7.
加入小青椒段、辣椒酱、酱油继续翻炒（我用的是这种辣酱，别的也可以）
步骤8.
倒入土豆萝卜汤，调入牛肉粉（或者鸡精）煮10分钟
步骤9.
再加豆芽、茼蒿、日本豆腐和剩下的牛肉再煮两分钟
步骤10.
撒上辣椒面、芝麻、香菜即可关火
牛肉先冻起来再切会切得比较薄！
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