天天菜谱
共11图
牛排意面
8.0分
97人已做过
一般
黑椒味
配方
9种材料
牛排
一块、
胡萝卜
4片、
西兰花
4小朵、
意面
一人份、
黄油
适量、盐 少许、
玉米油
适量、
清水
适量、
黑椒汁
20克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
牛排常温下解冻,西兰花洗净备用,胡萝卜用模具压出花形备用
步骤3.
锅中倒入适量清水烧开后放入玉米油和盐,再放入西兰花和胡萝卜焯熟捞出备用
步骤4.
再放入意面煮熟
步骤5.
捞出沥干水份后加入玉米油拌匀防粘
步骤6.
锅中放入黄油融化后放入牛排中小火煎2-3分钟
步骤7.
翻面继续中小火煎2-3分钟
步骤8.
把牛排煎好摆放在盘中,摆上配菜和意面
步骤9.
就刚才煎牛排的底油倒入黑椒汁,加入适量清水烧至浓稠后淋上牛排上即可
步骤10.
成品图
窍门
我双面各煎了3分钟,九分熟
相关专题
意式面做法大全
菜谱:
177
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
意面
玉米
西兰花
玉米油
萝卜
配菜
牛排
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窍门配方
牛排意面
准备好材料
牛排常温下解冻,西兰花洗净备用,胡萝卜用模具压出花形备用
锅中倒入适量清水烧开后放入玉米油和盐,再放入西兰花和胡萝卜焯熟捞出备用
再放入意面煮熟
捞出沥干水份后加入玉米油拌匀防粘
锅中放入黄油融化后放入牛排中小火煎2-3分钟
翻面继续中小火煎2-3分钟
把牛排煎好摆放在盘中,摆上配菜和意面
就刚才煎牛排的底油倒入黑椒汁,加入适量清水烧至浓稠后淋上牛排上即可
成品图