天天菜谱
共8图
独家日式烤鸡翅
7.2分
699人已做过
2小时以上
一般
孜然味
保鲜膜
烤箱
配方
9种材料
鸡翅
300克、
鸡蛋
1个、
面包糠
适量、
姜
1块、
蒜
3瓣、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、孜然粉 1茶匙、盐 1茶匙
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡翅洗净用刀在两面划口后放入碗中备用
步骤2.
将料酒、生抽、孜然粉、盐、姜、蒜末、蛋清倒入碗中搅拌均匀后,盖上保鲜膜
步骤3.
接着将鸡翅放入冰箱中冷藏腌制2小时
步骤4.
将腌好后的鸡翅取出,两面均匀的裹上面包糠
步骤5.
将鸡翅摆到铺好锡纸的烤盘中
步骤6.
放到烤箱中上下火180度烤20分钟
步骤7.
喷香酥脆的日式烤鸡翅完成啦
窍门
没有面包糠的话也可以用家里剩下的馒头,微波炉加热失去水分放凉后碾成碎末代替
包含此做法的食谱
日式
烤箱烤
蒜末
生抽
锡纸
蛋清
烤鸡
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窍门配方
独家日式烤鸡翅
将鸡翅洗净用刀在两面划口后放入碗中备用
将料酒、生抽、孜然粉、盐、姜、蒜末、蛋清倒入碗中搅拌均匀后,盖上保鲜膜
接着将鸡翅放入冰箱中冷藏腌制2小时
将腌好后的鸡翅取出,两面均匀的裹上面包糠
将鸡翅摆到铺好锡纸的烤盘中
放到烤箱中上下火180度烤20分钟
喷香酥脆的日式烤鸡翅完成啦