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窍门配方

炼乳饼干
黄油切小块,室温软化后用打蛋器打散,细砂糖搅拌均匀
加入炼乳,搅拌均匀
筛入低粉,用刮刀拌匀
用手揉成光滑的面团,整成长条状,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻半小时
半小时后取出,稍微回温,用刀切成约5mm的薄片,放入烤盘
此时烤箱180度预热 预热好后,将烤盘放入烤箱,180度,上下火,20分钟
烤至金黄色即可取出晾凉,密封保存