7.3分
84人已做过
共9图
椰汁红豆糕
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
用水溶解马蹄粉，溶解过程需充分搅拌，并最后过筛，除去未溶解的小颗粒，否则会影响红豆糕口感
步骤3.
用椰浆溶解白糖
步骤4.
然后将马蹄浆和椰浆混合
步骤5.
红腰豆提前1晚浸泡好，沥干水后，倒入已经混合好的马蹄椰浆中
步骤6.
容器底部及周边涂一层玉米油，将步骤4准备的浆液倒入容器，放在蒸盘中置入
步骤7.
选择蒸汽功能，温度100℃蒸40min左右
步骤8.
程序结束后取出椰汁糕，彻底放凉后，脱模切块即可食用
1、马蹄粉用水溶解后，一定要过筛，否则未溶解的小颗粒会影响整体口感。2、容器涂一层油，便于红豆糕倒出，脱模。3、粉浆过筛1-2次，口感更细腻4、充分搅拌均匀，让糖融得更加快5、豆子根据自己喜好，适量增减
相关专题
相关菜谱
-
![红豆椰汁糕]()
红豆椰汁糕配方:鱼胶粉,椰浆,红豆2.4分36人做过 -
![红豆椰汁糕]()
6图红豆椰汁糕配方:红豆,椰汁,陈皮,黄糖窍门6.1分69人做过 -
![红豆椰汁糕]()
3图红豆椰汁糕配方:红豆,鲜奶,椰汁,玉米淀粉窍门4分60人做过 -
![红豆椰汁糕]()
7图红豆椰汁糕配方:浓椰浆,牛奶,玉米淀粉,红豆6.5分69人做过 -
![红豆椰汁糕]()
7图红豆椰汁糕配方:红豆,椰奶,玉米淀粉,砂糖2小时以上6.2分39人做过 -
![红豆椰汁糕]()
8图红豆椰汁糕配方:椰浆,牛奶,白糖,红豆电饭锅6.7分118人做过 -
![红豆椰汁糕]()
4图红豆椰汁糕配方:吉利丁粉,纯净水,牛奶,纯净水5.9分164人做过 -
![红豆椰汁糕]()
4图红豆椰汁糕配方:红豆,椰浆,白糖,淀粉5分141人做过
最流行的菜谱
-
![红豆椰汁糕&西米椰汁糕]()
10图红豆椰汁糕&西米椰汁糕配方:椰浆,纯牛奶,吉利丁片,白糖7.5分93人做过 -
![甜品——红豆椰汁糕]()
甜品——红豆椰汁糕配方:红豆,椰浆,鲜奶,玉米淀粉10分钟以内2.4分420人做过 -
![红豆椰汁马蹄糕]()
7图红豆椰汁马蹄糕配方:红豆水,红豆,红糖,马蹄粉6.9分122人做过 -
![椰汁红豆马蹄糕]()
5图椰汁红豆马蹄糕配方:红豆,椰浆,冰糖,马蹄粉电饭锅6.1分138人做过 -
![芒果红豆椰汁糕]()
5图芒果红豆椰汁糕配方:椰汁,牛奶,红豆,芒果5.9分191人做过 -
![天然酵母胡萝卜面包]()
天然酵母胡萝卜面包配方:淡奶油,酵母,鸡蛋,蜂蜜窍门烤箱10分钟以内6.1分636人做过 -
![腐乳扣肉]()
8图腐乳扣肉配方:五花肉,大葱,红腐乳,八角窍门1小时-2小时7.3分870人做过 -
![萌萌宝面疙瘩]()
萌萌宝面疙瘩配方:普通面粉,胡萝卜,小土豆,鸡胸肉窍门面包机10分钟以内6.2分324人做过 -
![金像牌预拌粉#之黑蛋糕]()
金像牌预拌粉#之黑蛋糕配方:色拉油窍门烤箱10分钟以内3.0分906人做过 -
![蓝莓奶酪米蛋糕]()
16图蓝莓奶酪米蛋糕荐配方:糙米,鸡蛋,奶酪,配方奶窍门打蛋器2小时以上9.8分80人做过
