蚝油香菇油菜

9.4分
96人已做过
困难

配方

6种材料
油菜 200克、香菇 200克、蒜 两瓣、盐 适量、食用油 适量、李锦记旧庄蚝油 一汤勺

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先准备好李锦记旧庄蚝油备用。
步骤2.
油菜洗净，香菇洗净去把切片。
步骤3.
蒜切碎。
步骤4.
锅里加适量的水烧开先放适量的盐。
步骤5.
再放几滴油。
步骤6.
然后把油菜放里焯熟。
步骤7.
焯熟后捞出来 放在漏勺里沥干水份，然后放在盘里。
步骤8.
再拿一个盘子，一棵一棵滴摆放在盘子的一周，中间也用油菜铺平。
步骤9.
将香菇打水焯两分钟，捞出来还是放漏勺里沥干水份。
步骤10.
起锅加油烧热，放入蒜末炒出香味。
步骤11.
然后把沥干水份的香菇放进锅里翻炒。
步骤12.
加入一勺李锦记旧庄蚝油。
步骤13.
在加入适量的盐。
步骤14.
翻炒均匀即可。
步骤15.
然后把炒好的香菇倒在油菜上即可。
步骤16.
来张近照，嘿嘿！
步骤17.
成品图。

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蚝油香菇油菜
首先准备好李锦记旧庄蚝油备用。
油菜洗净，香菇洗净去把切片。
蒜切碎。
锅里加适量的水烧开先放适量的盐。
再放几滴油。
然后把油菜放里焯熟。
焯熟后捞出来 放在漏勺里沥干水份，然后放在盘里。
再拿一个盘子，一棵一棵滴摆放在盘子的一周，中间也用油菜铺平。
将香菇打水焯两分钟，捞出来还是放漏勺里沥干水份。
起锅加油烧热，放入蒜末炒出香味。
然后把沥干水份的香菇放进锅里翻炒。
加入一勺李锦记旧庄蚝油。
在加入适量的盐。
翻炒均匀即可。
然后把炒好的香菇倒在油菜上即可。
来张近照，嘿嘿！
成品图。