火腿蛋羹

7.1分
81人已做过
一般

配方

4种材料
火腿 60克、鸡蛋 4个、香油 几滴、一味鲜酱油 两小勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备炖盅和食材，把火腿切成丁
步骤2.
每个炖盅分别打入两个鸡蛋
步骤3.
把火腿丁分成两份，分别放入两个炖盅
步骤4.
在每个炖盅加入100克左右的水搅拌均匀，火腿丁会沉碗底，吃时翻拌均匀即可
步骤5.
盖上盖子放入蒸笼，大火烧开，再烧10分钟关火。
步骤6.
蒸好的蛋羹，每个炖盅中加入一小勺李锦记天成一味鲜酱油
步骤7.
再滴入几滴香油，美味的蛋羹就好了
步骤8.
细腻嫩滑，老少皆宜。

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火腿蛋羹
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火腿蛋羹
准备炖盅和食材，把火腿切成丁
每个炖盅分别打入两个鸡蛋
把火腿丁分成两份，分别放入两个炖盅
在每个炖盅加入100克左右的水搅拌均匀，火腿丁会沉碗底，吃时翻拌均匀即可
盖上盖子放入蒸笼，大火烧开，再烧10分钟关火。
蒸好的蛋羹，每个炖盅中加入一小勺李锦记天成一味鲜酱油
再滴入几滴香油，美味的蛋羹就好了
细腻嫩滑，老少皆宜。